Tout le monde le sait le chocolat c'est bon pour le moral... Enfin personne ne dira le contraire par ce qu'on aime trop ça... Enfin bon mon chéri en déplacement le moral est un peu bas alors soirée crêpes avec ma petites soeur (qui à 9 ans).  Me voilà partie dans une recette de crêpes qui annonce 4 personnes, mais oops je n'ai que 7 crêpes au final. J'ai du louper quelque chose enfin je sais pas. Je vous propose ma recette revue et corriger pour des crêpes assez légère mais au chocolat pour remonter le moral.

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Crêpes fines au chocolat

Pour 8 crêpes
* 150ml d'eau * 150ml de lait 1/2 écrémé * 150g de farine * 2cc de sucre * 1cc d'arôme de fleur d'oranger * 2 oeufs *

Mélangez les ingrédients dans un grands bol et mixer les au blender ou au mixeur plongeant. Laisser ensuite reposer 1h au frais. Pour le reste c'est tous simple on verse 1 louche de liquide dans une poêle a crêpe beurrée et on retourne pour cuire l'autre côté lorsque les bords se colorent.

Humm!!! régalez-vous...

Del.